正在忙時，女兒突然來電：「媽，煮咖哩可不可以用陶鍋？」

平時連碗都不會洗的人竟然要做菜了。到了下午，問她煮成了嘛？她說米都煮完了，和弟弟兩人各吃了兩三碗飯，咖哩只剩一點點。有沒有聽錯？

慾望是人類進步的原動力，他們愛吃咖哩，每次作這道菜的時候，兩人就纏在一旁，看著也就會作了，這倒讓人意外。

記得第一次作咖哩雞時，是為了招待 姚慶章 。這位南的最要好朋友第一次到家裡，我們要在家裡請他吃晚餐。我由畫廊剛剛下班回家，看著食譜，照著指示作菜，而且馬上就要給這位才從美國紐約開過餐廳的老饕吃。餐廳連到開放式廚房，他就坐在餐桌旁看著我手忙腳亂，我像是一個小仙女終於變出菜來，輕輕將它淋在熱熱的飯上。他說：「嗯，好吃。沒想到妳也會作菜。」不知道這句話是讚美還是諷刺。

工作就是那麼累人，往往忽略孩子其實很喜歡「在家裡吃飯」。記得以前李敏勇太太在聊天時無意間說：「我每早都馬煮四菜一湯」。聽了差點昏倒。前兩天又遇見她，問她還作四菜一湯的早餐嘛？她說：「不了，孩子都住校去了。」我喘一口氣，這下終於沒有輸別的媽媽太遠。

這兩天看見李敏勇寫「國民便當」和外食文化之類的文章，心中偷偷笑起來：他有一個勤勞的太太、沒有人比得上的幸福家庭，他根本沒有外食的機會；也不會有機會吃國民便當。

煮三餐，是家庭主婦的重要工作，都快被我遺忘了。

圖說：吳王承　魚